জালি কাবাব | Jali Kabab Recipe

জালি কাবাব
উপকরণঃ
চিকেন কিমা                         ১ কাপ
পাঊরুটি                              ১ টি
পেয়াজ কুচি                          ১ টি বড় সাইজের
পেয়াজ বাটা                         ১ চা চামচ
আদা,রসুন পেস্ট                   ১ চা চামচ
গরম মশলা গুড়া                  ১ চা চামচ
জিরা গুড়া                           ১/২ চা চামচ
ধনিয়া গুড়া                         ১/২ চা চামচ
লবণ                                  পরিমানমত
হলুদের গুড়া                      ১/২ চা চামচ
মরিচের গুড়া                    ঝাল অনুযায়ী
জয়ফল/জয়ত্রী গুড়া           ১/২ চা চামচ
কাচামরিচ কুচি                 ১ চা চামচ

ডিম                                ১ টি
বিস্কুটের গুড়া
সয়াবিন তেল ভাজার জন্য পরিমান মত

Tag : Kabab, Chop, Beef, Meat